tag:blogger.com,1999:blog-57867647532150323332024-03-05T03:11:28.015-08:00 Книга рецептоврецепты на каждый деньШишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-11264383474471386032015-06-09T23:43:00.003-07:002015-06-09T23:45:32.996-07:00Чили кон карне (chili con carne)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMi_ZsfIIJiM4ODwUKnccY2Cg41csjOTR84BqCx44QhM_dPi6gqezpFWCsh7jJmd90pPdELqj17XqwBGZIpqw7q1Wpx8D6aMN2FjSdTSgtUIPDLXPX8mc_9cECwwYp1KvPEdRSTI2CwxU/s1600/00103429.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMi_ZsfIIJiM4ODwUKnccY2Cg41csjOTR84BqCx44QhM_dPi6gqezpFWCsh7jJmd90pPdELqj17XqwBGZIpqw7q1Wpx8D6aMN2FjSdTSgtUIPDLXPX8mc_9cECwwYp1KvPEdRSTI2CwxU/s1600/00103429.jpg" /></a></div>
<h2 class="ingr" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 20px;">
<span style="font-size: small;">Ингредиенты:</span></h2>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Говядина (вырезка) — 250 грамм (475 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Перец «чили» — 30 грамм (10 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Фасоль красная — 240 грамм (170 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Помидор — 185 грамм (43 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Лук фиолетовый — 175 грамм (72 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Перец красный — 220 грамм (59 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Чеснок — 10 грамм (5 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Мякоть томатов или сок — 200грамм (38 ккал)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Свиной жир — 20 грамм (180 ккал)</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;"></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;"><b>Приготовление:</b></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">1) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Нарезанную на кусочки говядину обжарить на свином жире до появления румяной корочки. Лучше всего это делать на большом огне, постоянно помешивая мясо.</span></div>
<div>
2) <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Когда мясо обжарилось, добавить красную фасоль (или отваренную местную), перемешать. Долить воды или мясного бульона и тушить мясо с фасолью под крышкой на маленьком огне ровно 1 час.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">3) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Фиолетовый лук очистить и нарезать крупной соломкой. Чеснок натереть на терку или мелко порубить ножом. Сладкий перец очистить от семян и нарезать достаточно крупными кусочками, приблизительно как пятикопеечная монета. Острый перец очистить от семян и мелко нарезать ножом. Помните? Количество острого «чили» на ваше усмотрение, но лучше чуть больше.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">4) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Добавить к мясу и фасоли все нарезанные овощи. Перемешать.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">5) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Добавить специи: кориандр, зиру, орегано, тмин. Посолить.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">6) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Помидор нарезать на крупные куски, приблизительно как нарезали сладкий перец, и добавить к мясу.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">7) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Все перемешать. Добавить мякоть томатов или томатный сок и немного воды. Надо, чтобы все было покрыто жидкостью.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">8) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Тушить под крышкой на небольшом огне около 30 минут. За это время жидкость должна практически выкипеть, и соус начать загустевать.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">9) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">После этого, попробовав, можно досолить. Также, если мало остроты, добавить острого молотого «чили». Чтобы получить более густой соус, можно добавить 1 ст.л. разведенной в воде муки или крахмала. Некоторые рецепты советуют добавить 1 ч.л. порошка какао, или кусочек черного шоколада. Удивительно, но какао придает блюду особый вкус, попробуйте.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">10) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Дайте «чили» покипеть еще 5 минут и можно начинать пробовать более основательно.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">11) </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;">Можно конечно посыпать зеленью петрушки и кинзы, добавить ложку сметаны, приготовить кукурузных чипсов.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;"><br /></span></div>
<div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px; margin-bottom: 30px;">
<i>Buen provecho!</i></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px; margin-bottom: 30px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><i>Приятного аппетита!!!</i></span></div>
</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.8571434020996px;"><br /></span></div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-12299516683910287432015-06-08T11:30:00.000-07:002015-06-08T11:30:07.025-07:00Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS69yoE9KbKYrJl0vu4FKnN_F7G6_naQeozGoo3Y62ThUg0pzlTw2pP_JnPaEV0G_VWNCTh_J6VE5c9WpT7QDqUD6ukDgkTBkD7oqRFmPUCq4qcQ2vKfpGJkGZ61FW5Xvwr8hPFF5N8OQ/s1600/1getImage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS69yoE9KbKYrJl0vu4FKnN_F7G6_naQeozGoo3Y62ThUg0pzlTw2pP_JnPaEV0G_VWNCTh_J6VE5c9WpT7QDqUD6ukDgkTBkD7oqRFmPUCq4qcQ2vKfpGJkGZ61FW5Xvwr8hPFF5N8OQ/s1600/1getImage.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Ингредиенты:</b><br />
<br />
Печенье (подобное «Юбилейному») — 200 г<br />
Сметана — 500 г<br />
Масло сливочное — 100 г<br />
Творог (или сливочный сыр) — 150 г<br />
Сахар — 120 г<br />
Желатин — 1 пакетик (10 г)<br />
Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)<br />
Лайм (или лимон) — 1 шт.<br />
Желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет<br />
Мята — 1 веточка (можно не добавлять)<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Приготовление:</b><br />
<br />
1. Начните готовить торт с основы. Для этого в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье. Если бытовой техники под рукой нет, возьмите скалку, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло желательно заранее подержать в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.<br />
2. Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешиваете. После берете разъемную форму для торта, классический вариант — 22 см в диаметре. Дно формы застилаете пергаментной бумагой и выкладываете полученное тесто из крошек на дно формы, ровно распределяя и утрамбовывая.<br />
3. Теперь отправляете тесто на полчаса в холодильник и приступаете к основной части торта — желейному крему. Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). После чего ставите на маленький огонь желатин и подогреваете максимум до 50 градусов — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.<br />
4. Творог предварительно протираете через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавляете сахар, сметану и ванильный сахар. Берете лайм, с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части и выжимаете сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.<br />
5. Взбиваете все до момента растворения сахара. Взбивать желательно в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин, продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на слой печенья и опять ставите торт в холодильник на час или два.<br />
6. Берете желе «Киви» и готовите по инструкции на упаковке, при этом количество воды уменьшаете на 100 мл. Даете желе возможность остыть, достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви». После чего ставите готовый торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.<br />
7. Перед подачей на стол не забудьте достать торт из формы. Осталось украсить желейный торт с лаймом, для этого можно сделать завитушки из тонко нарезанных кружочков лайма и положить листики мяты.</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-81753457200803876412015-06-08T06:20:00.006-07:002015-06-08T06:20:54.040-07:00Мягкие апельсиновые печенья<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmzIdMbD0nAI0H2lbxhFRq6McvOthWd7I3na4lj-WMOdJl1Sz1o7drBqThVVKggFfS2rBFW4Ua7XJU0Vr1kngwJR-am7lqwgA04qRvt-4tFUi91pQqdJZPiJ5pJdE6XpF-DdCK-h3V_8/s1600/r1fPE3YCKeo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmzIdMbD0nAI0H2lbxhFRq6McvOthWd7I3na4lj-WMOdJl1Sz1o7drBqThVVKggFfS2rBFW4Ua7XJU0Vr1kngwJR-am7lqwgA04qRvt-4tFUi91pQqdJZPiJ5pJdE6XpF-DdCK-h3V_8/s1600/r1fPE3YCKeo.jpg" /></a></div>
<br style="background-color: white; font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif, 'Lucida Sans'; font-size: 11px; line-height: 17.6000003814697px;" /><br style="background-color: white; font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif, 'Lucida Sans'; line-height: 17.6000003814697px;" /><b><span style="background-color: white; font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif, 'Lucida Sans'; line-height: 17.6000003814697px;">Ингредиенты:</span></b><span style="background-color: white; font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif, 'Lucida Sans'; line-height: 17.6000003814697px;"><br />- мука 2 стакана<br />- яйцо 1 шт<br />- масло сливочное 50 г<br />- сметана 3 ст.л.<br />- сахар 80 г<br />- сода ½ ч.л.<br />- соль щепотка<br />Начинка:<br />- апельсин 1 шт.<br />- сахар 160 г<br />- крахмал 1 ст.л.</span><br />
<a name='more'></a><b>Приготовление:</b><br /><br />1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.<br />2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.<br />3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.<br />4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-56512403409425512642015-06-08T05:45:00.000-07:002015-06-08T05:45:43.061-07:00Тосканская запеченная морковь с травами<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div id="pv_desc" style="background-color: white; font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif, 'Lucida Sans'; line-height: 1.37em; padding-bottom: 6px;">
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 11px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFrafFvbiteW8fVtocIur2vA9Nw4ld9Wr6Enrw6yGU1DUvgJv6bIWfMgFWO_fmpZVm7I515UJ8LUZkKK4B-XFDHE1N_RqpMPCcB7hLmJPeQpGfoeq7ejVe4Ur1pqcpcutLHMegtpfUXUE/s1600/tZuM05Dl9N8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFrafFvbiteW8fVtocIur2vA9Nw4ld9Wr6Enrw6yGU1DUvgJv6bIWfMgFWO_fmpZVm7I515UJ8LUZkKK4B-XFDHE1N_RqpMPCcB7hLmJPeQpGfoeq7ejVe4Ur1pqcpcutLHMegtpfUXUE/s1600/tZuM05Dl9N8.jpg" /></a></div>
<div class="pv_cant_edit" style="overflow: hidden;">
<br /><br /><b>Ингредиенты:</b><br />• 8 столовых ложек оливкового масла<br />• 450гр моркови<br />• ½ чайной ложки соли<br />• ¼ чайной ложки перцы<br />• 1 чайная ложка сушеного орегано<br />• 1 чайная ложка сушеного розмарина<br /><a name='more'></a><b>Приготовление:</b><br />1. Разогреть духовку до 200 градусов.<br />2. Очистить и разрезать морковь вдоль на несколько частей. Добавить в форму, полить маслом.<br />3. Посыпать солью, перцем и травами, еще раз перемешать.<br />4. Выпекать 45-50 минут, время от времени помешивая морковь.</div>
<div style="font-size: 11px;">
<br /></div>
</div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-8282958238378824152015-06-02T10:56:00.001-07:002015-06-02T10:56:19.884-07:00Печеночный торт<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFikfQHISRkB7MbrCQ3DpUq8IN2U4EWHWbSa1C8dFUVUJJLXSOz_rC3UJ26hLS9-PlOYOytd-p4O9YI1-q1DNlC3znG146ce0mlgyXX8CQbYLVSHDGp6TLD_GJMZoTUidE3cp-FdbdD3c/s1600/tort-pechen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFikfQHISRkB7MbrCQ3DpUq8IN2U4EWHWbSa1C8dFUVUJJLXSOz_rC3UJ26hLS9-PlOYOytd-p4O9YI1-q1DNlC3znG146ce0mlgyXX8CQbYLVSHDGp6TLD_GJMZoTUidE3cp-FdbdD3c/s400/tort-pechen.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ингредиенты:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul class="rcpstru" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; list-style: none; margin: 0px 15px; padding: 0px;">
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">печень куриная или говяжья - 500 г,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">яйца - 1 шт,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">сметана - 0,5 стакана,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">мука - 0,5 стакана,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">соль, перец,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="margin: 0px;"></span></span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">чеснок - 3 зубчика,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">майонез - 250-300 г,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">морковь - 5 шт,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">лук репчатый - 3-4 шт,</span></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px;"><span style="background-color: white; margin: 0px;">зелень петрушки или укропа - 2 пучка</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><b><a name='more'></a></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><b>Приготовление:</b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;">1)<b> </b></span></span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">2) </span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">3) </span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">4) </span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">5) </span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Зелень мелко порубить.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">6) </span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">7) </span><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.</span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Украсить печеночный торт по своему вкусу.</span><br style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; margin: 0px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fff0f0; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13.3333330154419px; text-align: justify;">Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><b><br /></b></span></span></div>
<br /></div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-25814957375019995342015-05-27T07:35:00.000-07:002015-05-27T07:39:49.919-07:00Стручковая или спаржевая фасоль в сливочным соусе<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZOtq4maxYoWekEg6xA_aTdvO8vaOo3E5gDvpMLi4n7pGsrUO6TCNxIof06iz7Jr1DaRjW5sgdrJ6DJ8dZL33G2yuTe1RvDxmK-VH1O9I-pWnmnb4KW_dp1Wye0OVmgt6hMlhyzOmLzE/s1600/56-k_800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZOtq4maxYoWekEg6xA_aTdvO8vaOo3E5gDvpMLi4n7pGsrUO6TCNxIof06iz7Jr1DaRjW5sgdrJ6DJ8dZL33G2yuTe1RvDxmK-VH1O9I-pWnmnb4KW_dp1Wye0OVmgt6hMlhyzOmLzE/s400/56-k_800.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ингредиенты:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul style="color: #373b35; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; list-style-type: none; margin: 1em 0px 1em 2em; padding: 0px;">
<li style="line-height: 18px; list-style-image: url(http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/images/marker.png); margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">300 гр. спаржевой (стручковой) фасоли</span></li>
<li style="line-height: 18px; list-style-image: url(http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/images/marker.png); margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">150 гр. сметаны</span></li>
<li style="line-height: 18px; list-style-image: url(http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/images/marker.png); margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">1 ст. ложка муки</span></li>
<li style="line-height: 18px; list-style-image: url(http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/images/marker.png); margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">соль</span></li>
<li style="line-height: 18px; list-style-image: url(http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/images/marker.png); margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">1/2 ч. ложки асафетиды (или измельченный зубчик чеснока), черный перец</span></li>
<li style="line-height: 18px; list-style-image: url(http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/images/marker.png); margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">зелень петрушки (или другая)</span><span id="ctrlcopy" style="background-color: #feebbf; color: transparent; height: 1px; overflow: hidden; position: absolute; width: 1px;"><br />Источник:<a href="http://vegetarianrecept.ru/zakuski/sparzhevaya-fasol-pod-sousom.html" style="color: #cc3300; font-stretch: normal; line-height: normal; outline: none;">http://vegetarianrecept.ru/zakuski/sparzhevaya-fasol-pod-sousom.html</a></span></li>
</ul>
<br />
<a name='more'></a><br />
Приготовление:<br />
<br />
<ol style="color: #373b35; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; margin: 1em 0px 1em 2em; padding: 0px 0px 0px 10px;">
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Спаржевую фасоль помыть, отломать или обрезать кончики и порезать пополам.</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Проварить ее в кипящей, подсоленной воде 10 минут и откинуть на дуршлаг.</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Разогреть сковороду с растительным маслом и высыпать фасоль, чтобы немного ее обжарить.</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Муку развести в небольшом количестве воды или молока, добавить сметану и посолить.</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Когда фасоль обжарится, влить соус и размешать. Пусть потушиться пару минут до загустения.</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">В конце добавить специи (и чеснок) и перемешать.</span></li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18px; margin: 0.8em 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Посыпать мелко рубленой петрушкой и можно подавать на стол.</span></li>
</ol>
<div style="color: #363b35; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Еще в конце приготовления блюдо из спаржевой фасоли можно посыпать тертым сыром — будет еще вкусней!</span><span id="ctrlcopy" style="color: transparent; height: 1px; overflow: hidden; position: absolute; width: 1px;"><span style="background-color: white;"><br />Источник:<a href="http://vegetarianrecept.ru/zakuski/sparzhevaya-fasol-pod-sousom.html" style="color: #cc3300; font-stretch: normal; line-height: normal; outline: none;">http://vegetarianrecept.ru/zakuski/sparzhevaya-fasol-pod-sousom.html</a></span></span></div>
<br /></div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-76107010524260838922015-05-27T07:17:00.000-07:002015-05-27T07:35:40.709-07:00Rasgulla - чудесная индийская сладость<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCeuPB4N4wR2WndthRdl0RR4vwgOHhrdTmdTOru7wLuBxgLvumMiGLbi-sIWTfN48r6wGrjhAPQ0Nd1TPcJDGWKCZNLGsKOyXSf5zs9HhyEKTJLMbzBgHQMrMLlFLq1VD068lyz8RXfNg/s1600/0_3c68e_74f06151_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCeuPB4N4wR2WndthRdl0RR4vwgOHhrdTmdTOru7wLuBxgLvumMiGLbi-sIWTfN48r6wGrjhAPQ0Nd1TPcJDGWKCZNLGsKOyXSf5zs9HhyEKTJLMbzBgHQMrMLlFLq1VD068lyz8RXfNg/s400/0_3c68e_74f06151_XL.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ингредиенты:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px 14px 2px;">
<li class="cat" style="left: 10px; line-height: 21px; list-style: disc; margin: 0px; padding: 0px 0px 2px;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;"><span itemprop="name" style="margin: 0px; padding: 0px;">Молоко</span> (свежее, с невысокой жирностью) — <span itemprop="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">1 л</span></span></li>
<li class="cat" style="left: 10px; line-height: 21px; list-style: disc; margin: 0px; padding: 0px 0px 2px;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;"><span itemprop="name" style="margin: 0px; padding: 0px;">Сок лимонный</span> (свежевыжатый) — <span itemprop="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">2,5 ст. л.</span></span></li>
<li class="cat" style="left: 10px; line-height: 21px; list-style: disc; margin: 0px; padding: 0px 0px 2px;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;"><span itemprop="name" style="margin: 0px; padding: 0px;">Сахар</span> (простой сахар) — <span itemprop="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">150 г</span></span></li>
<li class="cat" style="left: 10px; line-height: 21px; list-style: disc; margin: 0px; padding: 0px 0px 2px;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;"><span itemprop="name" style="margin: 0px; padding: 0px;">Вода</span> (обычная питьевая вода) — <span itemprop="amount" style="margin: 0px; padding: 0px;">350 мл</span></span></li>
</ul>
<div>
<a name='more'></a></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial;"><span style="font-size: 14px; line-height: 21px;">Приготовление:</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial;"><span style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial;"><span style="font-size: 14px; line-height: 21px;">1) </span></span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Для начала нам необходимо сделать "Панир"- так в Индии называют домашний сыр, но для нас привычнее называть его "Творог", хотя, это и не совсем творог.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Вскипятите в кастрюле 1 литр молока.</span><br />
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">2) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">При постоянном помешивании медленно влейте в молоко 2-3 столовые ложки лимонного сока.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">3) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Через минутку-другую, творог отделится от сыворотки.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">4) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Процедите его через марлю, промойте тёплой водой (под краном), свяжите марлю и хорошенько выжмите. Это и есть наш "Панир".</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">5) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Раскрошите творог на рабочей поверхности.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">6) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Теперь начните его тщательно вымешивать, пока он не станет совершенно однородным, а Ваши руки немного жирными.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">7) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Раскатайте руками небольшие шарики, размером с грецкий орех или чуть меньше. Шарики должны быть гладкими, круглыми и без трещин.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">8) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Теперь давайте приготовим сахарный сироп.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Налейте в чистую кастрюлю треть литра воды и всыпьте туда 150 граммов сахара.</span><br />
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">9) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">При постоянном помешивании доведите сироп до кипения. Пусть покипит минут пять.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">10) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">В готовый кипящий сироп опустите наши шарики.</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Оставьте между ними немного места, т.к. через время шарики увеличатся в размерах примерно в 2-3 раза.</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Накройте их крышкой и "варите" 10-15 минут.</span></span><br />
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">11) </span><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial; font-size: 14px;">Теперь поставьте эту кастрюлю в холодную воду, накройте крышкой и оставьте примерно на сутки. За это время шарики хорошенько пропитаются сиропом и вы получите замечательные расгуллы.</span></span></div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-4962513679600644882015-05-25T08:31:00.001-07:002015-05-25T08:31:06.066-07:00Майонез домашний "Провансаль"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ99oIgufRaw6SH7lZ5X8BYSC0vv0twtw-C6eLTxPsuJcFzgnvMw1YNkxmR4KJHu12ncGd4hCHkVSj3A90AdELtZbwP2WXxY5GcbEEIvSZbbt6GeD-hTXrZSGtDRKs6WNwNfvcpLu0XwY/s1600/img0904_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ99oIgufRaw6SH7lZ5X8BYSC0vv0twtw-C6eLTxPsuJcFzgnvMw1YNkxmR4KJHu12ncGd4hCHkVSj3A90AdELtZbwP2WXxY5GcbEEIvSZbbt6GeD-hTXrZSGtDRKs6WNwNfvcpLu0XwY/s1600/img0904_1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ингредиенты:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 яйцо</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
подсолнечное масло(рафинированное) - 160мл</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
горчица - 0,5 ч.л.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
соль - 0,5 ч.л.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
сахар - 0,5 ч.л.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
сок лимона - 1 ст.л.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Приготовление:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2) Смешать погружным блендером.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Советы:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Если майонез получился слишком густой добавьте 1-2 ст.л. тёплой воды и ещё раз взбейте.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Майонез "Провансаль" готовится с добавлением горчицы. Если хотите получить обычный майонез, исключите этот ингредиент.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Сок лимона можно заменить уксусом(винным, яблочным, столовым). На одно яйцо берётся 0,5-1 ч.л. уксуса или по вкусу.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-37944645266437158552015-05-22T04:06:00.000-07:002015-05-22T04:07:00.983-07:00Овсяное диетическое печенье<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FLI_MhiqVnXKQNBAPnvpXlGF5huCY6cg2sLw9BvpiAgLqmi6lEVZMmhU8m8XMY0bSAn0AIDD99HxC-K4WYYQqJNPlr9gPk0tBSuBI7h7CkRlfeiLrc2qOS2-5tBmheuvrFPfyXO5P4A/s1600/%25D0%2594%25D0%25B8%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25B5_%25D0%25BE%25D0%25B2%25D1%2581%25D1%258F%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5_%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FLI_MhiqVnXKQNBAPnvpXlGF5huCY6cg2sLw9BvpiAgLqmi6lEVZMmhU8m8XMY0bSAn0AIDD99HxC-K4WYYQqJNPlr9gPk0tBSuBI7h7CkRlfeiLrc2qOS2-5tBmheuvrFPfyXO5P4A/s1600/%25D0%2594%25D0%25B8%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25B5_%25D0%25BE%25D0%25B2%25D1%2581%25D1%258F%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5_%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25B5.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ингредиенты:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Хлопья овсяные - 300гр</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Кефир (или горячая вода) - 300гр</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Изюм - 40гр</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Сухофрукты по желанию</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Орехи по желанию</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Мёд - 3ст.л.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Корица по вкусу</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Ваниль по вкусу</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Приготовление:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1) Залить хлопья кефиром или водой и дать настояться минут 40.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2) Изюм залить кипятком</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3) Все ингредиенты выложить в глубокую миску. Можно добавить орехи или семечки. Сухофрукты мелко порезать.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4) Хорошо перемешать.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5) Скатать небольшие шарики или выложить ложкой на противень. Противень застелить силиконовым ковриком или пекарской бумагой.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6) Отправить в разогретую духовку 200-180гр. Выпекать до готовности.</div>
<br /></div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-70187450688391423762015-05-21T11:09:00.003-07:002015-05-21T11:19:46.995-07:00Кофейный лёд.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px; padding: 5px 0px; text-align: left;">
<span style="background-color: white;">1) Готовят очень крепкий кофе, добавляют сахар.</span></div>
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px; padding: 5px 0px; text-align: left;">
<span style="background-color: white;">2) Остывший кофе заливают в формочку, предназначенную для замораживания воды в морозильном отделении холодильника.</span></div>
<div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px; padding: 5px 0px; text-align: left;">
<span style="background-color: white;">3) Следует предупредить, что кофе с сахаром замерзает медленно, поэтому чаще замораживают кофе без сахара, а сахар добавляют потом. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMZ0GXoShRMk71QhG_4Kpmnn5pWlFJk1OBaecgQWmwpS9Bd61Jvs04P937bAybbhJpgUbfwtUatApwkdzvD4JnhSFDn3KCfw_E0fl50xNnzQJQRayEKXo4T47n-5Z_dcqmSt2rD7mXHA/s1600/1375545900_755463219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMZ0GXoShRMk71QhG_4Kpmnn5pWlFJk1OBaecgQWmwpS9Bd61Jvs04P937bAybbhJpgUbfwtUatApwkdzvD4JnhSFDn3KCfw_E0fl50xNnzQJQRayEKXo4T47n-5Z_dcqmSt2rD7mXHA/s1600/1375545900_755463219.jpg" /></a></div>
<div style="color: #5a7fad; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; padding: 5px 0px;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-24357213230729294232015-05-20T06:16:00.002-07:002015-05-20T06:18:59.824-07:00Салат из молодой капусты с огурцом.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYsHqpnXWo2DhnDEhNB4Up1n8IzPaLJ6ac76y1NjyD680P0YnhHFmyDXsQjuwKPTdij9d2T_ol5uhcI9kSJ2OZgnvVjJyA7pidXUgYaHWT9k84EXzbBKxg3p-XPqfiSWmsty2s0yotHjM/s1600/information_items_16612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYsHqpnXWo2DhnDEhNB4Up1n8IzPaLJ6ac76y1NjyD680P0YnhHFmyDXsQjuwKPTdij9d2T_ol5uhcI9kSJ2OZgnvVjJyA7pidXUgYaHWT9k84EXzbBKxg3p-XPqfiSWmsty2s0yotHjM/s1600/information_items_16612.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">Ингредиенты:</span><br />
<ul style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">
<li>Белокочанная капуста – половина небольшого вилка;</li>
<li>2-3 свежих огурца;</li>
<li>Зелень петрушки и укропа;</li>
<li>Зубчик чеснока(необязательно);</li>
<li>Соль, черный перец – по вкусу;</li>
<li>Любое растительное масло – 2 ст. л.</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Trebuchet MS, sans-serif, Georgia, Courier, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 25px;"><a name='more'></a></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Trebuchet MS, sans-serif, Georgia, Courier, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 25px;">Приготовление:</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Trebuchet MS, sans-serif, Georgia, Courier, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 25px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">1) Овощи тщательно вымыть. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">2) Капусту тонко нашинковать, огурцы порезать соломкой. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">3) Зелень вымыть и порубить. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">4) Чеснок очень мелко нарезать. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">5) Прежде чем соединить все ингредиенты, капусту чуть присолить и помять руками (чтобы дала сок). </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif, Georgia, Courier, 'Times New Roman', serif; font-size: 17px; line-height: 25px;">6) После этого все компоненты выложить в глубокую салатницу, поперчить и заправить любым растительным маслом (подсолнечным, оливковым или кукурузным).</span></div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-49861461654459153342015-05-20T06:03:00.000-07:002015-05-20T06:03:05.670-07:00Картофельно-свиные котлетки.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhGc_9CDqHQUL0wJ31vnPi7LFjDGlTHezBWCIB_PelweDp6LRDEwrBpOzA8Y4rFI_jmkCEI__Dp0vioLnIfTVGcAHK0f17s5DrafAGiii9HaZQyCX_64e0aKQMd7H9okM8_StlPP_7Rk/s1600/1409844070_iz-farsha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhGc_9CDqHQUL0wJ31vnPi7LFjDGlTHezBWCIB_PelweDp6LRDEwrBpOzA8Y4rFI_jmkCEI__Dp0vioLnIfTVGcAHK0f17s5DrafAGiii9HaZQyCX_64e0aKQMd7H9okM8_StlPP_7Rk/s400/1409844070_iz-farsha.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ингредиенты:<br />
<br />
- свинина - 500 гр<br />
- картофель - 500 гр<br />
- лук репчатый - 2 шт<br />
- яйца - 3 шт(можно меньше)<br />
- мука - 5ст.л<br />
соль, перец, зелень<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Приготовление:<br />
<br />
1) Мясо порезать тонкой соломкой или перекрутить крупно на мясорубке<br />
<br />
2) Лук нарезать полукольцами или четверть кольцами<br />
<br />
3) Картофель натереть на крупной тёрке<br />
<br />
4) Соединить мясо, картофель и лук<br />
<br />
5) Затем добавить яйца, соль, перец, зелень и муку. И ещё раз хорошо перемешать.<br />
<br />
6) Из картофельно-мясной массы сформировать небольшие котлетки.<br />
Обжарить котлетки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.<br />
<br />
7) Затем добавить в сковороду немного воды или бульона и тушить котлетки до готовности.</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-16673195554693400492015-05-20T05:47:00.000-07:002015-05-20T06:06:41.249-07:00Печеночные оладушки.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9if2glTHmsM9Y5gQra19yQ7l5JM81PjfqbBxcurKczJDHlNpNq6YB2A4lWL5R5h37Q1Y4txATcuzzexljTNy2uCu6YhdF0POIUk5VX36TPJ6GbNhCwxOoJ8Q9K-VaZGBEgJb7VdixlM/s1600/pechenochnie-oladii.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9if2glTHmsM9Y5gQra19yQ7l5JM81PjfqbBxcurKczJDHlNpNq6YB2A4lWL5R5h37Q1Y4txATcuzzexljTNy2uCu6YhdF0POIUk5VX36TPJ6GbNhCwxOoJ8Q9K-VaZGBEgJb7VdixlM/s400/pechenochnie-oladii.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Ингредиенты:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="amount" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">600-700</span> <span class="type" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">г</span> <span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">говяжьей печени(или куриной)</span></li>
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="amount" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1</span> <span class="type" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">шт</span> <span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">морковь</span></li>
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="amount" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1</span> <span class="type" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">шт</span> <span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">луковица</span></li>
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="amount" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1</span> <span class="type" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ст.л.</span> <span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">муки</span></li>
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="amount" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1</span> <span class="type" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">шт</span> <span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">яйцо</span></li>
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="amount" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">100</span> <span class="type" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">мл</span> <span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">молока</span></li>
<li class="ingredient" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="name" style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> соль, перец, растительное масло</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Приготовление:</span></span></div>
<div>
<span style="color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">1) Лук мелко режем и пассируем на растительном масле до полуготовности. Морковь чистим и трем на крупной терке и добавляем к луку. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">Доводим до готовности.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">2) </span><span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">С помощью мясорубки измельчаем печень.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">3) </span><span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">Далее к печени измельчаем лук и морковь с помощью все той же мясорубки.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">4) </span><span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">Следом в миску добавляем молоко, специи и яйцо. Хорошенько все перемешиваем.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">5) </span><span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">И напоследок засыпаем муку. Размешать нужно очень хорошо, чтобы не было комков. Масса должна быть однородной.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">6) </span><span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">Жарить на сковороде нужно буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">7) </span><span style="background-color: white; color: #2c2e30; font-family: ProximaNova, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 20.7999992370605px;">Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Отлично подойдет к таким оладушкам домашний майонез с добавлением соленого огурца, болгарского перца или чеснока.</span></div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-49028080598999831642015-05-16T07:27:00.001-07:002015-05-20T06:05:46.657-07:00Салат из шпината<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin6HMXEByx-ZPvIoXcsRc4qwFO2dxl1yvvuASw_WIutanbutV_5jrF5GX0OABTocHl5hyphenhyphen-UCg231HHS3PcQ_obpbPyx3DjKM9uPGYqPPcVPurc9rQIJ5BHYLnmoRiWAhEE42WUrY4LTsE/s1600/120131083347-120213180056-p-O-salat-iz-shpinata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin6HMXEByx-ZPvIoXcsRc4qwFO2dxl1yvvuASw_WIutanbutV_5jrF5GX0OABTocHl5hyphenhyphen-UCg231HHS3PcQ_obpbPyx3DjKM9uPGYqPPcVPurc9rQIJ5BHYLnmoRiWAhEE42WUrY4LTsE/s1600/120131083347-120213180056-p-O-salat-iz-shpinata.jpg" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Ингредиенты:</b><br />
<b><br /></b>
Шпинат - 1 пучёк<br />
Сок лимона - 2 ст.л.<br />
Орехи грецкие толчёные - 2 ст.л.<br />
Чеснок - 1 зубчик<br />
Соус соевый - 1 ч.л.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<b>Приготовление:</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<ol class="instructions" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'PT Sans', Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none none; margin: 0px 0px 9px; padding: 0px;">
<li class="instruction" style="margin-bottom: 24px; overflow: hidden;"><div class="text" style="font-family: 'PT Serif', serif; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: 24px; overflow: hidden;">
<b>1. </b> Промойте шпинат и ошпарьте кипятком — он не должен сильно уменьшиьтся в размере. Затем промойте под холодной водой и выложите на тарелку.</div>
</li>
<li class="instruction" style="margin-bottom: 24px; overflow: hidden;"><div class="text" style="font-family: 'PT Serif', serif; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: 24px; overflow: hidden;">
<b>2. </b> Смешайте лимонный сок и соевый соус, добавьте грецкие орехи и выдавите дольку чеснока. Все тщательно перемешайте, заправьте соусом листья шпината.</div>
</li>
</ol>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5786764753215032333.post-29341698558227246282015-05-16T07:17:00.002-07:002015-05-20T06:05:57.491-07:00Салат из свежей свеклы с грецкими орехами.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOXq5IJVXeo3JzmwCP-FvUslQD3ytCVCkatV9afGM4ARqh8MoRyNQ0J-uFIVxOp_SR2loPDmBeDayUE1nMF9vpZTD0GbSmxQxm5-dQGscKt_BheTDf3bAuu0DWo753MYGshKq69DDv_VU/s1600/salat-iz-svezhej-svekly-%D0%BE2-500x340.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOXq5IJVXeo3JzmwCP-FvUslQD3ytCVCkatV9afGM4ARqh8MoRyNQ0J-uFIVxOp_SR2loPDmBeDayUE1nMF9vpZTD0GbSmxQxm5-dQGscKt_BheTDf3bAuu0DWo753MYGshKq69DDv_VU/s1600/salat-iz-svezhej-svekly-%D0%BE2-500x340.jpg" /></a></div>
<h1 class="fn zag" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 24px; font-weight: normal; line-height: 27px; margin: 0px 0px 17px; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><strong style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><br /></strong></span></h1>
<h1 class="fn zag" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 24px; font-weight: normal; line-height: 27px; margin: 0px 0px 17px; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><strong style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Ингредиенты</strong>:</span></h1>
<div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Свекла</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">1</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">кг</span> </span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Орехи грецкие</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">10</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">шт.</span> </span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Чеснок</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">1</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">шт.</span> головка</span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Кориандр</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">2</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">ч.л.</span> молотый</span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Сахар</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">3</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">ст.л.</span> </span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Перец черный</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">1</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">ч.л.</span> молотый</span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Масло растительное</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">0.5</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">ст. (200 мл)</span> </span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Уксус(столовый, яблочный или бальзамический)</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">4</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">ст.л.</span> </span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Соль</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">1</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">ч.л.</span> </span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><span class="name" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Перец красный жгучий</span> — <span class="value" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">2</span> <span class="type" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">г</span> молотый</span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"></span><br />
<a name='more'></a><span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><br /></span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><strong style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">Приготовление:</strong></span><br />
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><strong style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"><br /></strong></span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">1) Свеклу тщательно вымоем, очистим от кожицы и натрем на терке(для корейских салатов).</span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">2) Измельчить орехи.</span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">3) Измельчить чеснок. Можно раздавить в чеснокодавке. Или раздавить в ступке чеснок с солью и перцем.</span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
<span class="ingredient" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">4) </span>В отдельной плошке смешиваем раздробленные орехи, растолченный чеснок с солью и перцем, добавляем сушеный кориандр, сахар-песок, растительное масло и уксус. Соус тщательно перемешать.</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
5) Подготовленным соусом заливаем натертую свежую свеклу и тщательно все перемешиваем.</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; font-family: Arial, 'Helvetica CY', 'Nimbus Sans L', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 16px; padding: 0px;">
В принципе, салат готов. Но хорошо бы дать ему настояться, обрести выдержанный вкус, при котором каждый свекольный кусочек будет обволакивать маринад. Для этих целей накрывает миску перевернутой тарелкой, на которую ставим груз. В таком виде оставляем салат примерно на 12 часов. По прошествии этого времени можно угощаться!</div>
</div>
</div>
Шишова Натальяhttp://www.blogger.com/profile/08681790692880530679noreply@blogger.com0