Салат из свежей свеклы с грецкими орехами.

Ингредиенты:

Свекла — 1 кг 
Орехи грецкие — 10 шт. 
Чеснок — 1 шт. головка
Кориандр — 2 ч.л. молотый
Сахар — 3 ст.л. 
Перец черный — 1 ч.л. молотый
Масло растительное — 0.5 ст. (200 мл) 
Уксус(столовый, яблочный или бальзамический) — 4 ст.л. 
Соль — 1 ч.л. 
Перец красный жгучий — 2 г молотый