Чили кон карне (chili con carne)

Ингредиенты:

Говядина (вырезка) — 250 грамм (475 ккал)
Перец «чили» — 30 грамм (10 ккал)
Фасоль красная — 240 грамм (170 ккал)
Помидор — 185 грамм (43 ккал)
Лук фиолетовый — 175 грамм (72 ккал)
Перец красный — 220 грамм (59 ккал)
Чеснок — 10 грамм (5 ккал)
Мякоть томатов или сок — 200грамм (38 ккал)
Свиной жир — 20 грамм (180 ккал)

Печеночный торт

Ингредиенты:

• печень куриная или говяжья - 500 г,
• яйца - 1 шт,
• сметана - 0,5 стакана,
• мука - 0,5 стакана,
• соль, перец,
• чеснок - 3 зубчика,
• майонез - 250-300 г,
• морковь - 5 шт,
• лук репчатый - 3-4 шт,
• зелень петрушки или укропа - 2 пучка

Картофельно-свиные котлетки.

Ингредиенты:

- свинина - 500 гр
- картофель - 500 гр
- лук репчатый - 2 шт
- яйца - 3 шт(можно меньше)
- мука - 5ст.л
соль, перец, зелень

Печеночные оладушки.

Ингредиенты:

• 600-700 г говяжьей печени(или куриной)
• 1 шт морковь
• 1 шт луковица
• 1 ст.л. муки
• 1 шт яйцо
• 100 мл молока
•  соль, перец, растительное масло