Стручковая или спаржевая фасоль в сливочным соусе

Ингредиенты:

• 300 гр. спаржевой (стручковой) фасоли
• 150 гр. сметаны
• 1 ст. ложка муки
• соль
• 1/2 ч. ложки асафетиды (или измельченный зубчик чеснока), черный перец
• зелень петрушки (или другая)
  Источник:http://vegetarianrecept.ru/zakuski/sparzhevaya-fasol-pod-sousom.html

Rasgulla - чудесная индийская сладость

Ингредиенты:

• Молоко (свежее, с невысокой жирностью) — 1 л
• Сок лимонный (свежевыжатый) — 2,5 ст. л.
• Сахар (простой сахар) — 150 г
• Вода (обычная питьевая вода) — 350 мл

Майонез домашний "Провансаль"

Ингредиенты:

1 яйцо

подсолнечное масло(рафинированное) - 160мл

горчица - 0,5 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 0,5 ч.л.

сок лимона - 1 ст.л.

Овсяное диетическое печенье

Ингредиенты:

- Хлопья овсяные - 300гр

- Кефир (или горячая вода) - 300гр

- Изюм - 40гр

- Сухофрукты по желанию

- Орехи по желанию

- Мёд - 3ст.л.

- Корица по вкусу

- Ваниль по вкусу

Кофейный лёд.

1) Готовят очень крепкий кофе, добавляют сахар.

2) Остывший кофе заливают в формочку, предназначенную для замораживания воды в морозильном отделении холодильника.

3) Следует предупредить, что кофе с сахаром замерзает медленно, поэтому чаще замораживают кофе без сахара, а сахар добавляют потом.